orun ([info]orun) wrote,
@ 2009-01-28 21:24:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
Антикризисное суши
95.48 КБ


138.01 КБ
159.52 КБ
148.24 КБ
121.46 КБ

На изготовление 45 роллов уходит:
Рыба - 70р
Приправа рисовая уксусная - 20р
Морская капуста - 40р
Авокадо, огурцы, лимон - 60р
Рис, яйца - 20р

Сумма 210 рублей, себестоимость 1 ролла = 4,6р.

Приятного вам аппетита! :))


(7 comments) - (Post a new comment)


[info]tengeri
2009-01-28 08:03 pm UTC (link)
а где покупаете ингредиенты?
мы вот на рынке покупаем капусту за 120 руб пачку 10 листов.
рыба семга слабосоленая 200-300 гр - гдето 200 руб

(Reply to this) (Thread)

[info]orun
2009-01-29 12:38 pm UTC (link)
привет.
Мы покупали все в магазине Утконос, цены примерно похожие.
Просто мы использовали не всю скажем пачку водорослей (которая там стоит 80р) а половину поэтому я написал 40р.
Рыба в утконосе стоила 215 рублей, мы использовали одну треть, поэтому я написал что рыба 70р.

(Reply to this) (Parent)

(Deleted post)

[info]orun
2009-01-29 04:49 pm UTC (link)
Это специально как-то обработанные листы морской капусты.
Они продаются как раз для приготовления суши.
У этих листов одно любопытное свойство - при намокании лист стягивается, так что когда вы накладываете рис и ингридиенты и заворачиваете, все это дело видимо само скрепляется (пленка забирает чутьчуть влаги из риса).

(Reply to this) (Parent)

[info]anaskaa
2009-01-30 08:14 am UTC (link)
Привет!!!
здорово!мы тоже както лепили их)))
а потом палочек не нашли дома и Андрюха С. в комнате нашел у меня много цветн карандашей))
ели ими)))
я водоросли покупала такие же ..но както дороже они((около 120р
а получилось здорово у вас!!!
когда первую фото увидела ощущение что это в кафе каком-то))

(Reply to this) (Thread)

[info]orun
2009-01-30 01:53 pm UTC (link)
:)) Да, Андрюха, он такой :))

(Reply to this) (Parent)

[info]dodgenator
2009-02-03 09:50 am UTC (link)
Клево смотрится!
Аж захотелось )

(Reply to this) (Thread)

[info]orun
2009-02-03 10:39 am UTC (link)
:))

(Reply to this) (Parent)

(7 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…